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サイアムパラゴンのレストラン【BOMBYX by Jim Thompson】はジムトンプソンが手掛けていてオシャレ!

time 2017/06/14

サイアムパラゴンのレストラン【BOMBYX by Jim Thompson】はジムトンプソンが手掛けていてオシャレ!

どうも、きーきあっです。

新しいレストランの情報は、嫁からも得ることが多いのですが、今回紹介する店もそんな嫁情報の店です。

お店の名前は、

【BOMBYX by Jim Thompson】

です!

店の名前からわかる通り、タイシルクで有名なジム・トンプソンが手掛けているレストランです!

アクセス

場所はBTSサイアム駅直結の高級デパート、サイアムパラゴンのM階にあります。

M階はレストラン街ではなく、ブランド品なんかを扱っているお店があるエリアです。

レストラン街にオープンさせないところが、逆にオシャレ。←意味不明。

こちらがそのお店です。

金曜日はカクテル1杯無料になるみたいですよ。女性のみですけど。

店内の様子

洞窟をイメージしたような店内。

これはタイシルク?さすがジム・トンプソン。

テーブル席もちょっとユニーク。

こちらメニュー。

メニューの写真を見て思うのは、とにかく盛り付けが美しいこと!写真を見ているだけで楽しくなります。

そんな料理の値段はというと、若干お高めです。

マッサマンカレーやグリーンカレーもだいたい300バーツ超え。

ソフトドリンクもこのとおり。

とりあえず数品頼み、料理がやってくるのを待ちます。

まずドリンクから。レモネードを注文したところやってきたのがこちら。これってスプライトでは?

でもメニューにスプライトがないので、やっぱりこれがレモネードのようです。値段は70バーツ(約210円)なり。

嫁は水を注文。こちらは40バーツ(約120円)でした。

次に料理がやってきました。まず1皿目はこちら。「Khao Yam Pak Tai」という料理です。

お米と野菜やスパイス、ソースなどをぐちゃぐちゃに混ぜて食べる料理とのこと。値段は320バーツ(約960円)です。

次にきたのが「Meing Tuna Kratong Thong」です。こちらは260バーツ(約780円)でした。

タルト生地のような器の上にマグロが載っています。ソースは甘くて酸っぱくて辛いです。

そして一番期待していたのが、こちらの「Khao Soi Soba Pet」です!こちらは280バーツ(約840円)です。

タイ北部の有名な麺料理カオソーイの麺がそばになっているんです。

それともう1品。「Gaeng Poo Bai Cha」。タイ南部のカレーです。カニが入っています。値段は380バーツ(約1,140円)でした。

カレーと言えばライス。ということでご飯を注文しました。

食べてみよう!

それでは食べてみましょう。お味のほどは・・・

美味ーーい!

「Khao Yam Pak Tai」はとにかく色々と混ぜるのですが、1口食べると甘い・辛い・酸っぱいというのが口の中に広がります。

それは「Meing Tuna Kratong Thong」も一緒。何とも奥深い料理です。

そして何よりも、「Khao Soi Soba Pet」!カオソーイは通常卵麺を使うことが多いのですが、それが日本そばに。

果たしてカレー味とそばが合うのかというのが気になりましたが、これは普通に合う!

ってよく考えたらカレーとそばは合いますよね。

しかも具は鴨肉なので、日本風に言うなら、カレー鴨南蛮そばといったところです。

最後に「Gaeng Poo Bai Cha」ですが、これはちょっとしょっぱかったかな。

カニが入ったタイ南部のカレーは結構好きで、あちこちで頼むことが多いのですが、ここは特別美味しいとは正直言えません。

なんて偉そうなことを言いつつ、あっという間に完食です。

お会計ですが、803バーツ(約2,409円)でした。

あ、税・サービス料が加算されます。

あれ?先ほど紹介した料理の値段を全部足すと、計算が合わないのでは?とお気づきの皆さん。

さすが鋭い!でも計算間違いでも、お店が間違えたわけでもありません。

実はこの店、【Eatigo】というアプリで50%引きだったんです!

このアプリでは時間帯ごとに割引額が異なるのですが、昼間なら50%引き!半額ですよ奥さん!

僕たちは土曜日の昼間に行ったのですが、土曜日の昼間でもしっかり半額でした!

あ、割引対象は料理のみですのでご注意を。

といっても、半額は大きいですよね。

【Eatigo】の登録はこちらからどうぞ。

Eatigo Webサイト

まとめ

値段はちょっと高めかもしれませんが、料理のビジュアルは素晴らしい!美しいです。

味もなかなか。今回注文した中では、カオソーイそばが美味しかったなあ。嫁はマグロが美味しかったとのことでした。

インスタ映えしそうなので、そういうオシャレ関係な方はぜひ!

以上、きーきあっがお伝えしました。

それではまたまた!

【店舗情報】
店名:BOMBYX by Jim Thompson
場所:サイアムパラゴンM階
電話番号:02-129-4840
営業時間:10:00-22:00
定休日:なし
URL:http://www.jimthompsonbombyx.com/
Facebook:https://www.facebook.com/BombyxByJimThompson

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きーきあっ

きーきあっ

美味しいもの、一人旅、野球、サッカー、数少ない友達、タイ人嫁、 それさえあれば生きていけます。

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