どうも、きーきあっです。
たまにどうしようもなく、とてつもなく肉を食べたいときがあるもので。
だいたいそういう時は腹が立つことがあった時とか、ストレスが溜まってる時なんですけどね。←ストレス太りするタイプ
そんなわけで今回紹介するのは、そんな気分の時に行ったお店です。
お店の名前は
【BUTCHER beef&beer】
です！
牛肉とビールという、なんと分かりやすく魅力的な名前のこのお店ですが、以前からずっと気になっていたんです。
ジャルンラット通りをバイクで走る度に、いつか来ようと思い続けてたのですが、ようやく行く事ができました！
【BUTCHER beef&beer】への行き方
お店ですが、スラサックの交差点からジャルンラット通りをひたすら南下したところにあります。
BTSスラサック駅から歩ける距離ではないのでタクシーで行くのがよろしいかと。
お店の外観はこんな感じです。
地図も載せておきますね。
注文しよう！
こちら店内の様子。割とローカルな通りなんですけど、オシャレ感いっぱい。
こんな感じでお店は壁がなく、吹き抜け状態。
僕達は一番歩道に近い席に座りました。
カウンターもあります。おそらくこちらは主にビールを飲む人向けかと。
こちらがメニューです。
メニューを開くとタレとか店の説明が書いてありますが、タイ語なので華麗にスルー。
次に現れたのはセットメニュー。
そして北海道の和牛などちょっとお高めな値段の肉が登場。
でもそんな高い値段の肉ばかりではないのでご安心を。1皿100バーツ（約350円）未満の肉も色々あります。
牛肉以外にも色々あります。
こんなに支店があるのね。僕が知っているのはアーリーとプラカノンかな。
アーリー店は駅からも割と近いので、ご近所の方はそちらへどうぞ。
こちらは熟成肉のカルビだそうで。
ビールはカウンターにあるボードにて。結構な種類があります。
さて、テーブルの上にあるこちら。これが肉を焼くのに必要な機械！？です。
ここに円形の鉄板を置き、ここで肉を焼くんです。
こちらがタレです。全体的にどれも辛め。
辛いのが苦手な人は焼肉のタレとか醤油を持参することをお勧めします。
この店ではバターを使って肉を焼きます。こちらはなくなったら店員さんが持ってきてくれるので遠慮なく使いましょう。
千切りキャベツ。何げなく頼んだのですが、実はこちらがこの焼肉のミソでもあります。
お店の人が言うには、温めた鉄板にまずバターを入れ、そしてキャベツを投入するのがおすすめとのこと。
キャベツを最初に焼くことで肉がくっつくのを防ぐのだとか。
もう言われた通りにやりましたよ。
バターで焼くということで、エノキダケも注文。これでエノキバターが楽しめます。
ちなみにキャベツもエノキダケも29バーツ（約101.5円）でした。
そして注文した肉も運ばれてきました。
初めてということもあって、お高めの肉は頼まず普通の牛肉を注文しました。
どれも100バーツ（約350円）以下。
こちらが熟成カルビ。値段は199バーツ（約696.5円）です。
焼くとこんな感じになります。もう少し1切れが大きい方がいいかなあ。
その他の肉も焼きます。
いつもならここで白飯を頼むところですが、ガーリックフライドライスがおすすめとのことなので、素直に注文しました。
値段は39バーツ（約136.5円）でした。
食べてみよう！
それでは食べてみましょう。お味のほどは・・・
美味ーい！
まず熟成カルビですが、美味しかったもののやっぱりもう少し大きなカットがいいなあ。
その方がもっと旨味を感じられる気がします。
その他の肉も値段を考えれば悪くないなあと。
もしもっといい肉を食べたければ、お高めの方を頼めばいいだけだし。
そしてバターで焼いたというか炒めたキャベツやエノキがいい味出していて、これは面白い！
普通の焼肉とは違いますが、このスタイルも悪くないです。いや、アリです。
そうそう、このスタイルのお店で出てくるバターが、安いところだとマーガリン感いっぱいで微妙だったりするのですが、ここのバターは悪くなかったですよ。
それと、ガーリックフライドライスは普通でした。これなら白飯でもいいかな。
ということで、妻と2人であっという間に完食です。
お会計はペットボトルの水20バーツ（約70円）を含め、632バーツ（約2,212円）でした。
嬉しい税・サービス料込です。
程よくお腹いっぱいになり、店を後にしました。
最後に・・・。
いやー、美味しかったですよ。それにちょっと変わってて面白かったし。
僕は好きです。というかまた来てみたいです。
ビールの種類がたくさんあったし、これはビールを飲みながら食べたら最高だろうなと思いました。
次はバイクを置いてくるか、アーリーのお店に行くかだな。
ということで、肉好きは一度チャレンジしてみてはいかがでしょう。
以上、きーきあっがお伝えしました。
それではまたまた！
【店舗情報】
店名：BUTCHER beef&beer
場所：3641, 7 Charoen Tham Alley, Bang Khlo, Bang Kho Laem, Bangkok 10120
電話番号：098-263-0077
営業時間：16:00-0:00
定休日：なし
URL：
Facebook：https://www.facebook.com/butcherbeefandbeer
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