どうも、きーきあっです。
今回紹介するのは、
【麻角（Majiao）】
です！
こちらは少し前にオープンしたばかりの、麻辣味の麺が食べられるお店です。
まだ工事中の時にこのお店の前を通ってから、オープンを心待ちにしていました。
というわけでさっそく紹介しちゃいます！
【麻角（Majiao）】への行き方
お店はスクンビットソイ21と23を繋ぐ道沿いにあります。
BTSアソーク駅もしくはMRTスクンビット駅からそれぞれ8～9分ほどです。
お店の外観はこんな感じです。
こちらの看板が目印です。
地図も載せておきますね。
注文しよう！
こちら店内の様子。ボックス席を含めたテーブル席が数席。
それほど広くないですが、余裕を持った席の配置になっているので圧迫感はありません。
こちらがメニューです。
メニューはタイ語と英語表記、そして写真付きです。
ざっくり説明すると、麻辣味の麺が中心で汁なしと汁あり、あとは麺の上に載る具材が豚肉、牛肉、海鮮などによって種類が分かれてます。
あとはご飯ものもありました。
こちらドリンクメニュー。
注文を済ませしばし待ちます。
麺類を頼むと無料でドリンクが付くというオープン記念のプロモーション中だったので、タピオカミルクティーをいただきました。
甘さも100%、70%などから選べるのですが、とりあえず70%でお願いしました。
そして待つこと数分、注文した麺が運ばれてきました！
今回選んだのは、「Original Mala Noodle」です。値段は129バーツ（約451.5円）です。
麺はきしめんのような平べったい麺なのですが、なんか切り口が面白いです。
辛味はこのように別添えになっているので、自分の好みで辛さを調節できます。
食べてみよう！
それでは食べてみましょう。お味のほどは・・・
美味ーい！
まず麺ですが、面白い食感です。うどんのようなコシはありませんが、なかなか美味しいです。
そしてスープ。辛味を入れない段階だと少し辛いかなってくらいですが、旨味も感じられます。
また辛味をスープに溶かし入れることで、ピリ辛からガツンとした辛さへ変化します。
僕はこの辛味を入れた方が好みでした。
あと、豚肉や豆腐などの具だくさんなのも嬉しいです。
豆腐はすき焼きなんかに使う焼き豆腐みたいな食感と味で美味しかったですし、豚肉もすごく美味しかったです。
それとクイッティアオなんかにも使われている、血を固めたプリンのようなものが入っています。
こちらのお店はアヒルの血を固めたものをつかっているからなのか、クイッティアオで使われる豚の血を固めたやつよりも、臭みがないというかまろやかな味でした。
ということで、麺、スープ、具材、どれも美味しかったのですが、ただ1つ難点は、麺の量が少ないこと。
美味しかったからあっという間に食べてしまったということもありますが、量は多くないです。
ですので、あっという間に完食です。
これはまだお腹に余裕があるな、だったらもう1杯いっとくかということで、追加注文。
お次は「Dried Original Mala Noodle」です。そう、汁なし麺です。
値段は145バーツ（約507.5円）です。
汁なし麺はこんな感じです。
汁なしの場合は先ほどとは違う麺を使うようです。これまた美味しそう。
スープは別添えです。つけ麺のようにして食べてもよし、麺を食べてからスープを飲んでもよしです。
って、正しい食べ方は正直わかりません。お好きにどうぞ。
で、こちらも食べてみましたが、僕は汁なしの方が好みかな。
何よりこちらの麺の方が好きです。
ただ、残念ながらこちらも量は少なめ。もう秒殺です。
ということで2杯をあっという間に完食しお会計。
税7%が加算され、お会計は293バーツ（約1,025円）でした。
そうそう、2杯目にもタピオカミルクティーが付いてきたのですが、こちらは店員さんが気を利かして持ち帰りにしてくれました。
持ち帰りのことだけでなく、店員さんはすごく感じよかったです。英語も通じますし。
最後に・・・。
僕は汁なしの方が好きと書きましたが、汁ありと汁なしどちらも美味しかったですよ！
これはもう個人の好みの問題なのでお好きな方をどうぞ。
味については文句ないのですが、惜しむらくは量が少なめなこと。
決して僕が大食いだからではなく、もう少し麺の量が多いと嬉しいなあと思いました。
感覚的には小腹が空いた時に食べてちょうどよい感じです。
足りない人は麺とご飯もの両方いっちゃっても大丈夫だと思います。ご飯ものは実物を見てないですけど。
ということで、麻辣好き、辛いもの好きにはきっとバッチリハマるのではないかと思うので、お好きな方はぜひ！
持ち帰りとかデリバリー注文もやっているみたいですが、これは店内で出来たてを食べてみてください！
以上、きーきあっがお伝えしました。
それではまたまた！
【店舗情報】
店名：麻角（Majiao）
場所：Soi Sukhumvit 21, Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110
電話番号：081-157-9488
営業時間：11:00-21:00
定休日：なし
URL：
Facebook：https://www.facebook.com/majiaomala
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