どうも、きーきあっです。
今回紹介するのは、
【肉匠】
です！
って、少し前に紹介したばかりなのになぜまたこの店！？と思った方はこのブログの熱心な読者さんですね。
いつもご愛読いただきありがとうございます！
で、何故また【肉匠】なのかというと、先日来店した後、ツイッターでこんな感想を呟いたんです。
ランチは話題の【肉匠】の塩タン定食。
今日からとろろ&生卵が付くとのことで、基本タン塩ってご飯がそんなに進まないと思ってる身にはありがたかった。
250Bだけど++と水40Bで結局340Bほど。
タン塩好きなら。
個人的な感想としては、枚数が半分で厚さが倍のタン塩定食があったらそっちを選ぶかな。 pic.twitter.com/1vPi58SODe— きーきあっ (@kikiat0731) July 9, 2020
偉そうに感想だけでなく厚さについての要望をツイートしてしまいました。
そうしたら、お店から検討しますという返信をいただいたんですよね。
そしてその数日後、フォロワーさんから厚切りの牛タンランチが新メニューにあるというのを教えていただきました。
これは言い出しっぺとしては食べない訳にはいかないと、すぐに行ってきました！
【肉匠】への行き方
場所はスクンビットソイ31、BTSプロンポン駅から徒歩8～9分ほどのところにあります。
お店の外観はこんな感じです。
こちらの看板が目印です。
地図も載せておきますね。
注文しよう！
こちら店内の様子。
このようなボックス席タイプになってます。
僕は1人で訪れたので、こちらのカウンター席に座りました
1人用のカウンターがあるのは、1人焼肉好き（別に好きではないけど）にはありがたいです。
そして目の前には噂のメニューが貼られていました。
厚切りと前回食べた薄切りタイプの牛タンと2種類から選べるようになっていました。
ちなみに前回の様子はこちらの記事をどうぞ！
もちろん、牛タン以外のランチメニューもあります。
とりあえず注文を済ませしばし待ちます。
ドリンクは冷たいお茶を選択しました。値段は40バーツ（約140円）です。
そして七輪をセットしてもらい、これで準備完了！
そんな中まずやってきたのはこちら。
ご飯、スープ、とろろ、生卵、塩ダレのネギ、そしてキムチ盛り合わせです。
これと牛タンで250バーツ（約875円）なんですから、本当お得です。
あ、あとアイスクリームも付くんだった。
ご飯のサイズは小・中・大から選べます。僕はもちろん大を選択しました。
こちらはとろろです。
そして今回の主役。厚切り牛タンです！本当に分厚い！
見てくださいこの厚さ！
僕が思い描いていた理想の厚さです。
広げてみてもやっぱり厚い！
ということで焼き始めます。
うん、いい色です。
こうやって切れ目が入っているので、火の通りも早いです。
食べてみよう！
それでは食べてみましょう。お味のほどは・・・
美味ーーーい！
最初の1枚を食べ、もう最高にテンションが上がりました。
そうです、この厚さがいいんです！
もちろん薄いタンも食べやすくていいですが、タンだけを食べるのであれば余計にこの厚さを求めてしまいます。
ちなみに最初はハサミで切らずに食べてみましたが、これは素直にハサミを使って食べやすい大きさに切った方がよいと思います。
半分に切るくらいでちょうどよいです。
1枚食べては焼き、そしてまた食べる。
それを繰り返したら、あっという間になくなってしまいました。
そしてその後はとろろ＆生卵かけご飯を楽しみ、しっかりと完食です。
こちらは食後のアイス。バニラと抹茶から選べると思ったのですが、無条件でバニラが出てきました。
前回抹茶を食べたので元々バニラを選ぶつもりだったからいいんですけどね。
何故かどら焼き！？がトッピングで付いてきました。前回はなかったので特別なサービスなんですかね。ラッキーです。
アイスまでしっかりと味わったところでお会計。
税・サービス料がそれぞれ加算され、342バーツ（約1,197円）でした。
税・サービス料がかかるので、最終的にはそれなりの値段になりますが、でも満足度は高かったのでOKです。
最後に・・・。
いやー、参りました。
前回の薄切りももちろん美味しかったのですが、僕は断然こっちの方が好みです。
また、食べ終わった後にはこんなツイートもしました。
@pukuko15 さんから厚切り牛タンランチが始まったという情報をいただいたので、言い出しっぺ！？としては責任を持ってチェックしなければということで行ってきました【肉匠】スクンビット31店。
すみません、文句ないです。優勝。
美味しかった！
厚切り牛タン派に捧げます。
牛タンランチ250B++。 pic.twitter.com/sbOEsy61rm— きーきあっ (@kikiat0731) July 22, 2020
あくまで個人的な希望をすぐにメニューに反映してくれたお店の方には本当に感謝です。
肉匠さん、本当にありがとうございます！
ということで、牛タンは厚切りに限る！という人にはぜひおすすめしたいです！
ここまで2回ともランチでの利用でしたが、今度は夜に訪れビールやハイボールとともに焼肉を楽しみたいと思います。
いや、絶対行きます。
というわけで焼肉食べたい！誰か一緒に行きますか！？
以上、きーきあっがお伝えしました。
それではまたまた！
【店舗情報】
店名：肉匠 スクンビットソイ31店
場所：12 Soi Sukhumvit 31, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話番号：02-118-6336
営業時間：11:00-23:00 ※今回紹介したランチメニューは平日のみの11：00～16：00です
定休日：なし
URL：
Facebook：https://www.facebook.com/nikusho/
＜広告＞
コメントを残す