どうも、きーきあっです。
このブログを始めてから、バンコクにある色々な中華料理店で麻婆豆腐を食べてきました。
元々知っていた店から、人に教えてもらった店、ネットで評判の店など色々ですが、ぶらぶら歩いている時に見つけた店というのもあります。
今回紹介するのはまさにそんな店、そして超ローカルな店です。店の名前は
【福华餐館】
です！
アクセス
場所はシープラヤ通り、先日紹介した
【CHINA PALACE CHINESE RESTAURANT】
のすぐ近くです。ちなみにその記事はこちらから。
実はこのレストランを探して歩いている時に、偶然見つけたお店なんです。
いかにもローカルチックな佇まい、まるで中国のローカルな食堂のような店（中国行ったことないけど）がとても気になっていて、一度行ってみたいなあって思っていたのです。
でもこういう店に入るのはちょっと勇気がいります。しかも一人で。
それでも自分の好奇心＆ブログネタの確保という思いが強く、突入してきました。
そんな店はこちらです。
なんか年季の入った店構え。
レストランというより食堂という呼び方がぴったりです。
この看板が目印です。
地図も載せておきますね。だいたいこのあたりです。
店内の様子
もう、なんというか普通の中華食堂って感じです。
20時半前の来店でしたが、この時点で客は僕1人でした。
こちらメニューです。中国語とタイ語オンリーです。一番上が水餃子、上から2番目が焼き餃子です。
どちらも80バーツ（約240円）と安いですね。
お目当ての麻婆豆腐もありました。120バーツ（約360円）とこちらも安い！
チャーハンも数種類あります。カレーチャーハンが気になります。
こちらは前菜系。やっぱり全体的に値段は安めですね。
そして羊肉串もありました。値段は250バーツ（約750円）。食べたいけど今回は断念。
その他ご飯もの。4の「回鍋肉飯」とかも魅力的です。
火鍋もありますよ。
火鍋の具の値段表。火鍋も食べたいなあ。でも1人じゃ無理なので誰か一緒に！
と、メニューは結構豊富です。
でも頼んだのはいつものやつですけどね。
冷たいお茶を頼んだら、やかんごと持ってくる豪快さ。やかんの中には熱いお茶が入っています。
氷もアイスペールごと持ってきて、勝手にやれ状態。うん、潔くて好きです。
まずやってきたのは水餃子。
ツルツルした皮のこのフォルム！
つけだれはちょっと変わったやつです。ちょっと酸っぱめで中にパクチーが入っていました。
そして麻婆豆腐！なかなかいい感じ。好きなタイプのやつです。
ご飯も頼んでいたので、はい、いつもの組み合わせ！
でもこの日はこれだけじゃありません。すごくお腹が空いていたので焼き餃子も注文していました。
こちら焼き餃子。羽根がびっくりするくらい分厚く固かったです。
固い羽根を破って取り出した餃子がこちらです。
焼き餃子もやってきたので、まとめて写真を。水餃子はもう食べ終わったのでありません。
いつものように麻婆豆腐をご飯の上に載せて臨戦態勢。
食べてみよう！
それでは食べてみましょう。お味のほどは・・・
美味ーーい！
まず水餃子ですが、ツルツルモチモチの皮の中にニラが入っていて、ニラの風味がよいです。
うん、これは美味しいです。
一方焼き餃子はというと、羽根が固い！割るのに苦労します。
餃子自体はまあ普通に美味しいです。タレのせいかあっさりと食べられます。
ところで皆さんは餃子の羽根って好きですか？僕は別にいらない派なんですよね。
一見凄いとか綺麗とか思いますが、別になかったらなかったでいいです。食べるのに邪魔だし。
なんで羽根つき餃子がもてはやされるのかが疑問なんですよねー。
さて、話を元に戻して麻婆豆腐の感想ですが、これが美味しい！
辛さもしっかりあるし、ご飯が進みます。好きな味です。
あ、でもご飯が美味しくなかったです。炊いてから時間が経っている感じでした。ちょっと残念。
餃子2皿と麻婆豆腐、そしてご飯をあっという間に完食です。
お店は中華系タイ人のお母さんと娘がやっているようですが、娘はスマホをいじりつつも、僕が食べているのを、
「こいつ1人でどんだけ食うんだよ」
って感じで笑って見てました。まあよくあることです。
さて、お会計ですがちょうど300バーツ（約900円）でした。餃子がそれぞれ80バーツ、麻婆豆腐が120バーツなので、ご飯とお茶がそれぞれ10バーツ（約30円）という事になります。安い！
すっかり満腹になり店を出ました。
まとめ
餃子はまあ普通に美味しく、麻婆豆腐はかなり美味しかったです。ご飯がちょっと残念なのが減点材料かな。
でも値段は安いし他にも気になるメニューがあったので、今度はご飯もの（ほぼ回鍋肉飯確定）にチャレンジしてみたいと思います。
今度はご飯が美味しい事を願っています。
それにしても、最近はこんな「どローカル」な店に躊躇なく入れれるようになった自分に驚きます。
しかも1人で。でもそのお陰で美味しい店にたどり着けるのですから、これからもチャレンジしていきたいと思います。
以上、きーきあっがお伝えしました。
それではまたまた！
【店舗情報】
店名：福华餐館
場所：297/2,Si Phraya,Bang Rak, Bangkok
電話番号：085-2755798,086-8883669
営業時間：11:00-22:00
定休日：なし
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